practica 2

 MÉTODOS DE SEPARACIÓN

 CRISTALIZACIÓN

OBJETIVO : separa una mezcla homogénea  de un liquido y un solido soluble.

ANTECEDENTES DE LA CRISTALIZACIÓN :


La cristalización  a partir de un a solución  es un ejemplo de la creación de una  nueva fase dentro de una mezcla homogénea. El proceso tiene lugar en dos etapas. La primera de ellas consiste en la formación del cristal y recibe el nombre de nucleación. La segunda corresponde al crecimiento del cristal. El potencial impulsor de ambas etapas es la sobresaturación, de forma que ni la nucleación en el crecimiento tendrán lugar en un solución saturada o insaturada.
La cristalización es el proceso por el cual se forma un solido cristalino , ya se a por medio de un gas  un liquido o  una  disolución .  La cristalización es el proceso por el cual  los iones , moléculas  crean enlaces hasta formar cristales.

HIPÓTESIS:
se cree que esta sustancia se puede separar en sus dos fases solida y liquida  por medio de la cristalización


                                                                                                                       

MATERIALES :   

MECHERO DE FISHER

KITASATO

                                                                                   

SOPORTE UNIVERSAL

VASOS DE PRECIPITADOS

PAPEL FILTRO

PINZAS PARA CRISOL

EMBUDO

PROCEDIMIENTO:

1.-Realizamos una mezcla en pequeñas proporciones de sal y azúcar (debe ser la misma proporción).

2.-Colocamos la rejilla de asbesto en el soporte universal y ponemos el Fisher conectado a la manguera del gas.

3.-Colocamos la sustancia con un poco de agua y la mezcla de azúcar con sal en un vaso de precipitado  

4.-Poco a poco veremos como al llegar al punto de ebullición se empieza a formar en el borde del vaso una especie de cristales.

5.-Una vez formados los cristales se deja enfriar y se pone el papel filtro en el embudo y posteriormente se comienza a filtrar.

6.-Asi quedara separado el solido que son los cristales en el papel filtro y el líquido en potro recipiente.

OBSERVACIONES :

se observo que a los 100 grados de temperatura se empezaron a formar cristales en el borde del baso de acuerdo por el punto de ebullición.

ANÁLISIS:

 El experimento concluyo con éxito  ya que pudimos separa las dos sustancias en una solida y en una liquida  el solido en el papel filtro y el liquido en otro recipiente

CONCLUCION : SE PROBO LA HIPÓTESIS  POR QUE LO QUE AVIAMOS PREDICHO SE CUMPLIÓ.