COMPOSICION
ORGANICA DEL SUELO:
El suelo está constituido por dos componentes, los orgánicos y los inorgánicos. A su vez, la parte orgánica está formada por los residuos de vegetales y animales que se encuentran en diferentes grados de descomposición, lo que es causado por la presencia de microorganismos. La inorgánica la constituyen el conjunto de minerales que se estudiarán más adelante.
Cuando la
mayor parte de la materia orgánica se ha degradado a sus componentes más simples
se les nombra HUMUS, el cual es una mezcla de diversas sustancias en las que se
integran partículas de diferentes tamaños entre los que se encuentran los
coloides. Estos pueden intercambiar iones, ayudan a la formación del suelo y
también retienen gran cantidad de agua y de nutrientes.
Existen otros
microorganismos que se encargan de fijar el nitrógeno del aire atmosférico al
suelo, transformándolo en compuestos inorgánicos simples y solubles, por
ejemplo, el amoniaco y los nitratos. Estos últimos son absorbidos por las raíces
de las plantas para la fabricación de sustancias como las
proteínas.
COMPOSICION:
La composición orgánica del suelo está
constituida por dos componentes, los orgánicos y los inorgánicos. A su vez, la
parte orgánica está formada por los residuos de vegetales y animales que se
encuentran en diferentes grados de descomposición, lo que es causado por la
presencia de microorganismos. La inorgánica la constituyen el conjunto de
minerales que se estudiarán más adelante.
Cuando la mayor parte de la materia
orgánica se ha degradado a sus componentes más simples se les nombra HUMUS, el
cual es una mezcla de diversas sustancias en las que se integran partículas de
diferentes tamaños entre los que se encuentran los coloides. Estos pueden
intercambiar iones, ayudan a la formación del suelo y también retienen gran
cantidad de agua y de nutrientes.
Existen otros microorganismos que se
encargan de fijar el nitrógeno del aire atmosférico al suelo, transformándolo en
compuestos inorgánicos simples y solubles, por ejemplo, el amoniaco y los
nitratos. Estos últimos son absorbidos por las raíces de las plantas para la
fabricación de sustancias como las proteínas.
El
Humus es la materia orgánica en descomposición que se encuentra en el suelo y
procede de restos vegetales y animales muertos. La composición química del humus
varía porque depende de la acción de organismos vivos del suelo, como bacterias,
protozoos, hongos y ciertos tipos de insectos, sobre todo la lombriz.
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Al
descomponerse los residuos vegetales se convierten en formas estables que se
almacenan en el suelo y pueden ser utilizados como alimento por las plantas. La
cantidad de humus afecta las propiedades físicas del suelo como su estructura,
color, textura y capacidad de retención de la humedad. En zonas de cultivo, el
humus se agota por la sucesión de cosechas y el equilibrio orgánico se restaura
añadiendo más humus al suelo.
Éste
se obtiene luego de un proceso cercano a un año, en que la lombriz recicla a
través de su tracto intestinal la materia orgánica. Hay que resaltar que el
humus tiene un alto porcentaje microbiano, mismo que se lleva a cabo durante el
periodo de reposo después de ser expulsado por la lombriz. El humus de lombriz
además de ser un excelente fertilizante, es un mejorador de las características
físico-químicas del suelo.
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¿Que es el humus?
Características representativas de las
sustancias orgánicas y de las sustancias inorgánicas.
Existen diferentes tipos de suelo y conocer sus
características es importante para aprovecharlos de la mejor manera; por
ejemplo, para ubicar los suelos útiles en la agricultura y, dependiendo de sus
características, identificar cuál es la mejor manera de enriquecerlos con
fertilizantes y qué cantidad de agua de riego necesitan para la producción de
cultivos, por ejemplo es muy diferente regar un suelo arenoso que uno arcilloso
que tiende a inundarse.
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Sustancias Orgánicas
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Sustancias Inorgánicas
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Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que
contienen carbono. Formando enlaces covalentes. Las moléculas orgánicas pueden
ser de dos tipos:
1.- moléculas naturales: son las sintetizadas por los seres
vivos.
2.- moléculas artificiales: son sustancias que no existen
en la naturaleza y han sido fabricadas por el hombre.
La
mayoría de los compuestos orgánicos presentan isómeros (sustancias que poseen la
mismo fórmula molecular pero difieren en sus propiedades físicas y
químicas) |
Se denomina sustancia inorgánica a toda sustancia que
carece de átomos de carbono en su composición química. Un ejemplo de sustancia
inorgánica es el ácido sulfúrico o el cloruro sódico.
Las sales minerales y el agua son llamadas biomeleculas
inorgánicas: son moléculas que forman parte de los organismos vivos pero que no
poseen hidrocarburos en su composición molecular.
no presentan
isómeros.
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Cinco de los compuestos químicos presentes
en la materia orgánica, los
componentes del suelo (componentes orgánicos) se pueden dividir en sólidos,
líquidos y gaseosos.
Los sólidos representan el esqueleto mineral del suelo. Los
compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono (C), formando
enlaces covalentes carbono-carbono (C-C) y/o carbono-hidrogeno (C-H). En muchos
casos contienen oxigeno (O), nitrógeno (N), azufre (S), fosforo (P), boro (B),
halógenos y otros elementos.
Esta
formado principalmente por : C, H, O, N
El
número de compuestos orgánicos excede a los inorgánicos
Los compuestos orgánicos
son sensibles al calor, y
prevalece
un tipo de enlace (covalente).
Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. No son moléculas orgánicas los compuestos que contienen carburos, los carbonatos y los óxidos de carbono.
(Libros
consultados:
• Enciclopedia Larousse, La Gran Portátil.
• Biología, Unidad, Diversidad y
Continuidad de los Seres Vivos. Consejo Nacional para la Enseñanza de la
Biología.)
El HUMUS en estado natural es la materia
negruzca formada en el suelo por la descomposición de los residuos que proceden
de los animales y plantas (MATERIAS ORGÁNICAS) bajo la acción combinada del
aire, agua y de los microorganismos del suelo.
El humus se genera cuando, los residuos
vegetales y animales, bacterias vivas y muertas, lo mismo que partículas
minerales de suelo, son ingeridos por la boca, molidos y mezclados en su
estómago para ser digeridos por secreciones gástricas e intestinales en
presencia de una nutrida flora bacteriana. Luego de la digestión, se produce la
expulsión de los residuos no digeridos, pero sí transformados en una mezcla
íntima química y físicamente homogénea, de fina materia orgánica e inorgánica. A
estas excretas se les denomina “humus de lombriz” y poseen un “elevado valor
fertilizante.”
Efecto del humus sobre las propiedades
físicas del suelo:
Los microorganismos presentes en el humus
disuelven minerales en el suelo y contribuyen a la génesis edáfica,: la materia
orgánica del humus contribuye a la estabilidad de los agregados del suelo,
mejorando la aireación, el contenido de humedad y la penetración radicular, lo
que favorece el cultivo de especies vegetales en general. El humus posee una
altísima carga microbiana, del orden de los 2 millones por gramo seco,
La materia orgánica favorece la retención
de agua, evitando riesgo de erosión.
Efecto del Humus sobre las propiedades
químicas del suelo Favorece el incremento de la capacidad de intercambio
catiónico: la materia orgánica presente en el humus posee características
coloidales que le permiten absorber cationes lo que puede resultar beneficioso
para las plantas.
Efecto amortiguador de pH: El coloide
orgánico presente en el humus es responsable de la mayor parte de la resistencia
a los cambios de pH del suelo.
Efecto del Humus sobre las propiedades
biológicas del suelo
Los microorganismos presentes en el
humus, al consumir materia orgánica, liberan enzimas que degradan las
macromoléculas presentes en el suelo. Uno de los ejemplos mas importantes, es el
que se refiere a la degradación de la celulosa, con producción de CO2, agua y
liberación de energía reutilizable en otras etapas del ciclo del carbono. Además
reduce la acción de substancias fitotóxicas del suelo como bacterias patógenas y
nematodos.
El alto contenido de ácidos húmicos
aporta una amplia gama de sustancias fitorreguladoras del crecimiento de las
plantas".
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